Speciale Menu's

KERST 2024  

IS KERST THUIS

MET LEKKERS VAN DE IJSSELBORGH!


OP VELER VERZOEK HEBBEN WE DIT JAAR  EEN KERSTBUFFET GEMAAKT!

U hoeft geen keuzes te maken, u krijgt alle koude (5) en warme onderdelen (2) van het buffet 

met broodjes en kruidenboter, groente en aardappelgarnituur.

Alles verpakt in goed te vervoeren boxen en folie verpakkingen die u thuis zó de oven in kunt schuiven.

er is ook een Vegetarisch buffet te bestellen en een smakelijke borrelbox. 


KERSTBUFFET THUIS 2024      €  24.50 p.p.

Koude gerechten:

Franse salade   o.a. aardappelblokjes-gegrilde paprika-boerenham-augurk

Deense Pasta salade   o.a. wortel-doperwt-tomaat-avocado-garnalen

(kan ook met kip gemaakt worden, keuze voor het hele gezelschap)

Italiaanse Poffertjes spies   hartige parmezaanpoffertjes met mozzarella & Serranoham

Soes Carpaccio Tartaar   &   Ei gevuld met forelmousse

    Mix mini broodjes (zelf af te bakken) & Kruidenboter

Warme gerechten:

Jachtschotel   stoofschotel van Hert-Wildzwijn & Fazant

Rundersukade Port & Pruimen   malse sukadelapjes in Rode Portsaus met Pruimen

    Bij de warme gerechten komt Knolselderij-aardappelpuree & Mix van wortel-pastinaak-pompoen & spruitjes

    Dieet mogelijkheden = Gluten & Lactose vrij  +  3.50 

Mogelijk Extra bij te Bestellen:

Stoofpeertjes  200 gr (2 a 3 pers)  2.75

Soep 3.— p.p.  keuze:   Gevogelte crèmesoep   of   Pastinaak crèmesoep  (vegetarisch)      

Dessert:     Appel Tarte Tatin (omgekeerd 1 pers.  appeltaartje) 3.— p.p.

6 á 8 minuten in de oven voor een heerlijk warm toetje. (evt. nog een lekkere bol kaneel- of vanille ijs erbij….)


VEGETARISCH KERSTBUFFET THUIS     € 24.50  p.p.

Koude gerechten:

Franse Salade   o.a. aardappelblokjes - gegrilde paprika - kastanje champignons - augurk

Deense Pasta Salade   o.a. wortel - doperwt - tomaat - avocado - halloumi (gegrilde Griekse kaas)

Italiaanse Poffertjes spies   hartige parmezaanpoffertjes, mozzarella & spek van de vegetarische slager

Soes Smokey Aubergine tartaar   &   Gevuld Ei  met ei-tomaten crème 

    Mix mini broodjes (zelf af te bakken) & Kruidenboter

Warme gerechten:

Risotto Taartje  met wortel-Gember saus

Kerst Tulband    van linzen, pastinaak & pecannoten met Marsalasaus

    Bij de warme gerechten komt Knolselderij-aardappelpuree & mix van wortel-pastinaak-pompoen & spruitjes

    Dieet mogelijkheden = Gluten & Lactose vrij  +  3.50 


Tafel dekken, kaarsjes aan, de schalen op tafel zetten (of alles over doen op uw mooiste servies) en een ieder kan zijn keuze maken.

Ondertussen staan de soepen/warme onderdelen in een pannetje of in de oven voor de volgende ronde.

© 2024

FEESTDAGEN  BORRELBOX

35 STUKS 40.--

    Saetas   Bladerdeeg rol met Spaanse tonijnvulling

    Gevulde dadels   Met chorizo & omwikkeld met gebakken spek

    Quiche Lorraine   Puntje van de bekende prei-spek-ui taart

    Soesje    Gevuld met romige patémousse

    Soesje (vega)   Gevuld met romige walnotenkaas-crème 

    Spiesje olijven (vega)    Huis gemarineerd, wereldberoemd in de regio!

    Kaasstengels (vega)   Huisgemaakte bladerdeeg cranberry-kaasstengels


BESTELLEN VOOR DE KERSTDAGEN

Het Kerstbuffet & Feestdagen Borrelbox  

te bestellen tot en met 18 Dec.  20.00 uur   

AFHALEN: 24, 25 & 26  Dec. van 15.00 tot 17.00 uur.

BESTELLEN VOOR OUDEJAARSDAG

Zowel het Buffet als de Feestdagen Borrelbox is ook 

voor Oudejaarsdag te bestellen t/m 24 Dec. 17.00.

AFHALEN:  31 Dec. van 15.00 t/m 17.00

=>  Email  info@deijsselborgh.nl

=>  WhatsApp  06 3485 8159 

=>  Tel    0182 50 25 55   woe – zon ná 15.00 uur

De IJsselborgh is 27 december  gesloten  zat & zon 28 & 29 Dec. geopend vanaf 17.30

 (31 Dec. open voor het afhalen van uw buffetten/borrelboxen)  1, 2 & 3 Januari gesloten, zat. 4 Jan. weer normaal geopend vanaf 17.30

OVER RESERVEREN

VIA DE MAIL GEMAAKTE RESERVERINGEN ZIJN PAS DEFINITIEF NA BEVESTIGING VIA MAIL ÓF TELEFOON!

WIJZIGINGEN OF ANNULERINGEN KUNNEN ALLEEN TELEFONISCH WORDEN DOORGEGEVEN!

RESERVERINGEN VOOR DE ZELFDE DAG KUNNEN NIET PER MAIL!

WÉL TELEFONISCH  0182 50 25 55 OF VIA WhatsApp 06 3485 8159 

 

afwijkingen in menu's kunnen voorkomen, menu's zoals afgedrukt in het restaurant zijn de werkelijkheid

 

Proximedia
Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer.
Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties. Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Cookie-instelling bewerken