Bel: +31182502555!
Speciale Menu's

 

                                                                                                                

All-inn Menu 25.- *

*

Dit menu is inclusief 0,7 ltr wijn & water per 2 personen  óf  twee drankjes p.p.

 (warsteinerbier, wijn of fris)  vers sap, speciaal bieren/port/sherry etc. vallen hier buiten

Dit menu kan niet worden afgerekend met bonnen/pasjes van derden, wél met IJsselborgh’s kadoborden

 

 

voorgerechten

Crêpe Crevettes

dun pannenkoekje gevuld met romige garnalenragout

Toast Spaanse Ham

Vers gebakken toast  met mozzarella, vijgencompote en Spaanse lucht gedroogde ham

Salade Stoofpeer & Geit

 Salade met stoofpeer, geitenkaas, spekjes, honing & peren-azijndressing

Salade Biet & Feta Vega

Salade met biet, feta, appel en citroen-tijm dressing

Italiaanse Minestrone soep Vega

Tomaten-groentensoep naar Italiaans recept

Pompoen soep Vega

Lekker Herfst…..met een blubje room, fluweelzacht soepje!

 

hoofdgerechten

 

Boeren Schnitzel

huisgepaneerde Schnitzel met gebakken garnituur van champignons, spek en uien

Jacht schotel

Heerlijke combinatie van Hert, Wildzwijn en Fazant langzaam gegaard samen met o.a. cranberry´s, zilveruitjes en spekjes in fluweelzachte wildsaus

Kip Stroganoff

zachte kip op stok geserveerd met stroganoffsaus

Varkenshaas medaillons

lekker najaars gerecht…met gebakken appeltjes en cognacsaus

Crunchy Zalmfilet

gebakken zalmfilet gekruid met mosterd en dille omhuld met crunchy maisvlokken

Rösti & Broccoli & Paddenstoelen Vega

Aardappelkoek met een roergebakken garnituur van broccoli, paddenstoeltjes, groene kruiden en knoflook

 

Nagerechten

 

Walnotenijs - gehakte bitterkoekjes - caramelsaus-slagroom

Brie, Geitenkaas & Emmentaler -  druiven gelei

 Koffie/Espresso/Cappuccino/thee

( Irish Coffee/ Italian Coffee + 4.25,  verse Muntthee +1.50)