• Keuze Menu - 3 Gangen 28.75 (woe t/m zon)
VOOR
• Franse Uiensoep -vega- - Lekker met een kaascrouton
• Mosterdsoep -vega- - Romig en pittig
• Salade Wak - met Walnoot, Appel, Kip, heerlijk fris & Smaakvol
• Tortilla a l’Aguachile - Krokante tortilla met Mexicaanse tonijnsalade
• Gebakken Brie -vega- - met frisse frambozen dip & amandeltjes
• Bruschetta Tomaat & … - desemtoast met vleugje knoflook, smaakvolle tomaat, Serranoham & balsamico
HOOFD
• Angusburger & Gorgonzola - met gebakken champignons, ui & gorgonzolasaus Naar keuze wel/niet op een Hamburgerbroodje
• Schnitzel Cuxhaven - Gepaneerd, met gebakken champignons, uien, kaas en een blubje room
• Oma’s Kippendij-filet - gegaard in roomsaus in een “krokant” schaaltje
• Indonesische Rendang - Gestoofd kruidig rundvlees met o.a. kokos, gember en Indische kruiden/specerijen
• Jackfruit Rendag - Vega - - Indonesische Rendang met Jackfruit i.p.v vlees voor een kruidige vegetarische ervaring
• Kabeljauw filet - met een gebakken garnituur van ananas, paprika tuinerwt, prei & vleugje chilipeper
• Jambalaja - Vega - - rijstgerecht met groenten, cashewnoot, ananas & gemarineerde vleesvervanger van tuinboon & erwt
NA
• Cheesecake - huisgemaakt met chocola & karamel
• Dame Blanche - met slagroom
• Wilt u na dit hele menu nog even natafelen? Bestel nog een lekkere koffie of thee!
• Op woe-don-& vrijdag is dit menu incl. 2 drankjes (bier-wijn-fris)
óf een fles speciaal geselecteerde wijn per 2 pers
(is een fles u teveel, bestel dan 2 glazen, wijn weggooien is een jammere verspilling)
0% wijn, zuid wijnen, gedistilleerd, speciaalbieren & koffie/thee zijn uitgesloten van deze aanbieding.
Heeft u een allergie of dieet, indien mogelijk passen we uw gerecht aan. (+ 2.50)
KLASSIEKERS KAART
VOOR….
• Carpaccio Truffel óf Pesto 12.50 => - met Parmezaan & Pittenmix
• Carpaccio XXL Truffel óf Pesto 15.50 => - lekker, de helft meer!
• Steak Tartaar 12.50 => - met o.a. augurk, ui en mosterd met toast
• Gerookte Zalm 14.50 => - met toast, roomboter en mosterd-dillesaus
• Gamba’s IJsselborgh Classic 12.50 => - té lekker! Grote garnalen (gepeld) in warme knoflook-roomsaus
HOOFD….
Tournedos 27.50 super zachte biefstuk met saus naar keuze =>
Entrecote 25.50 lende biefstuk, stevige steak met saus naar keuze =>
* braadjus
* Bearnaisesaus (dragon)
* Pepersaus
* Gorgonzolasaus
* Cafe de Paris boter (met wel 20 ingrediënten waaronder port & cognac)
• Herten Biefstuk 25.50 => - met portsaus & kersen
• Jachtschotel 23.50 => - stoofpot van hert, fazant & wildzwijn in romige wildsaus
• Zeebaarsfilet 23.50 => - gebakken met persillade dakje (mix van peterselie, knoflook & Panko)
NA….
• Pastel de Nata 7.50 => - Portugees vanille-taartje, vanille-ijs & karamelsaus
• Italian Iced Latte 7.50 => - koffie-verkeerd, amaretto-siroop & vanille-ijs
de gerechten van de klassiekerskaart en keuzemenu combineren kan, de losse prijzen worden gehanteerd. Heeft u een allergie, wij passen indien mogelijk uw gerecht aan. (+ 2.50)
