Bel: +31182502555!
Menukaarten

 

De IJsselborgh   A La Carte

 

Voorgerechten

 

Runder Carpaccio & Pesto  9.50

lekker met pestodressing, parmezaan, pittenmix & rucola

  • grote uitvoering (1.5 portie) 12.50

 

Runder Carpaccio & Truffel  10.50

lekker met truffelmayonaise, parmezaan, rucola

  • grote uitvoering (1.5 portie) 13.50

 

Zalm & Forel 12.50

gerookte Zalm & Forel geserveerd met toast, gezouten boter en mierikswortelmayonaise

 

Italiaans Flensje 9.50 V

pannenkoekje met spinazie waarin een vleugje knoflook & wijn, met tomatensaus & parmezaan

 

Gamba’s  13.50

in warme knoflooksaus - al 23 jaar hét huisgerecht! En….als de drukte het toelaat, aan tafel geflambeerd!

 

Crème Champignon  6.00 V

gebonden romige champignonsoep

 

Ossenstaartsoep 6.00

Smaakvol en klassiek

 

Hoofdgerechten

 

Eendenborst 20.75

Rosé gebraden geserveerd met sinaasappel-pepersaus

 

French Steak 20.75

het meest gegeten gerecht in de Parijse Restaurants!

  • Entrecôte Bordelaise (rode wijnsaus met een ui-tje, gemonteerd met boter)
  • Entrecôte Gorgonzola
  • Entrecôte kruidenboter

 

Tournedos 25.75

de zachtste biefstuk, van de runderhaas, met naar keuze….

  • Gorgonzola saus óf
  • Gebakken Champignons óf
  • Rodewijnsaus

 

Paling in het groen 20.75

Reeuwijkse Paling gestoofd in groene kruiden saus

 

Biet & Knolselder  18.75 V

Huisgemaakte burger van biet, op een knolselderij broodje met Deense blauwe kaas.

 

Desserts

 

Coupe Vidage 6.00 -  3 smaken roomijs met slagroom

Appeltaart & vanillesaus 6.00 - met ijs en slagroom

Dubbelop 6.00 - Vanille-ijs met chocoladesaus én advocaat & slagroom

Kaas, Kaas, Kaas 7.50 - 3 kazen regionaal maar soms ook van verder weg.

Irish Coffee 6.25   (Whisky & slagroom)

Italian Coffee 6.25  (amaretto & slagroom)                   

Verse Munt thee 3.00                                                 

Koffie/thee/espr 2.35  -  Cappuccino 2.65

 

Heeft U een allergie? Vertel het ons!

#########################

De IJsselborgh  All Inclusive

 

Menu 25.00

dit menu is inclusief 2 drankjes per persoon (bier/wijn/fris) óf

0.7 ltr wijn per 2 personen

* speciaal bieren, zuidwijnen, gedistilleerd en vers sap worden apart berekend

* dit menu kan níet worden afgerekend met bonnen of pasjes van derden,

wél met ijsselborgh’s kadoborden!

 

 

Voorgerechten

 

Cocktail Tomaat-mozzarella-Rauwe Ham & Pestoroom

 

Salade Aardappel, Asperge, ei & garnalen

 

Mosselen gebakken met groene kruiden en knoflook

 

Toast zacht gegaarde paprikasalade  & geitenkaas V

 

Aspergesoep V

 

Tomaten-Groentesoep V

 

Hoofdgerechten

 

Gepaneerde Schnitzel 

 met gebakken tomaat, peterselie & ui

 

Boeuf Stroganoff

langzaam gegaard rundvlees in stroganoffsaus

 

Kip Katsu

kipfilet met Indische gember-citroensaus

 

Nieuwe Tijds Burger

mooie dikke runder hamburger op een gezond groente “broodje” met gorgonzolasaus

 

Zalm Esbjerg

 zalmfilet met komkommer, appel, ui en dille naar Deens recept

 

Spinazie Picata V

gepaneerde spinazie-ei schnitzeltjes met Italiaanse tomatensaus

 

Desserts

Vanille-ijs Flip

vanille ijs- aardbeiensaus-yoghurt & slagroom

Kaas

Brie, Geitenkaas & boeren Goudse -  appelstroop

Koffie

Thee/Espresso/Cappuccino

( Irish Coffee/ Italian Coffee + 4.00,  verse Muntthee +1.50)

 

Heeft U een allergie? Vertel het ons! Wij passen i.d.m. uw gerecht aan!