Bel: +31182502555!
Menukaarten

 

De IJsselborgh   A La Carte

 

Voorgerechten

 

Runder Carpaccio & Pesto  9.50

lekker met pestodressing, parmezaan, pittenmix & rucola

  • grote uitvoering (1.5 portie) 12.50

 

Runder Carpaccio & Truffel  10.50

lekker met truffelmayonaise, parmezaan, rucola

  • grote uitvoering (1.5 portie) 13.50

 

Zalm & Forel 12.50

gerookte Zalm & Forel geserveerd met toast, gezouten boter en mierikswortelmayonaise

 

Italiaans Flensje 9.50 V

pannenkoekje met spinazie waarin een vleugje knoflook & wijn, met tomatensaus & parmezaan

 

Gamba’s  13.50

in warme knoflooksaus - al 23 jaar hét huisgerecht! En….als de drukte het toelaat, aan tafel geflambeerd!

 

Crème Champignon  6.00 V

gebonden romige champignonsoep

 

Ossenstaartsoep 6.00

Smaakvol en klassiek

 

Hoofdgerechten

 

Eendenborst 20.75

Rosé gebraden geserveerd met sinaasappel-pepersaus

 

French Steak 20.75

het meest gegeten gerecht in de Parijse Restaurants!

  • Entrecôte Bordelaise (rode wijnsaus met een ui-tje, gemonteerd met boter)
  • Entrecôte Gorgonzola
  • Entrecôte kruidenboter

 

Tournedos 25.75

de zachtste biefstuk, van de runderhaas, met naar keuze….

  • Gorgonzola saus óf
  • Gebakken Champignons óf
  • Rodewijnsaus

 

Paling in het groen 20.75

Reeuwijkse Paling gestoofd in groene kruiden saus

 

Biet & Knolselder  18.75 V

Huisgemaakte burger van biet, op een knolselderij broodje met Deense blauwe kaas.

 

Desserts

 

Coupe Vidage 6.00 -  3 smaken roomijs met slagroom

Appeltaart & vanillesaus 6.00 - met ijs en slagroom

Dubbelop 6.00 - Vanille-ijs met chocoladesaus én advocaat & slagroom

Kaas, Kaas, Kaas 7.50 - 3 kazen regionaal maar soms ook van verder weg.

Irish Coffee 6.25   (Whisky & slagroom)

Italian Coffee 6.25  (amaretto & slagroom)                   

Verse Munt thee 3.00                                                 

Koffie/thee/espr 2.35  -  Cappuccino 2.65

 

Heeft U een allergie? Vertel het ons!

#########################

De IJsselborgh  All Inclusive

 

Menu 25.00

dit menu is inclusief 2 drankjes per persoon (bier/wijn/fris) óf

0.7 ltr wijn per 2 personen

* speciaal bieren, zuidwijnen, gedistilleerd en vers sap geven een toeslag op de menuprijs

* dit menu kan níet worden afgerekend met bonnen of pasjes van derden,

wél met ijsselborgh’s kadoborden!

 

Voorgerechten

 

 Vakantie Plateau   

Turksgehaktbrood-Spaans gevulde dadels-Carpacciotartaar & Pizza!

 

Watermeloen Salade V

met geitenkaas-tuinkers en frambozenbalsamicodressing

 

 Fritti Misto

Gefrituurde inktvisringen-garnalen en mosselen met knoflookcitroen dip

 

Courgettesoep – lekker romig en vegetarisch!

 

 Spinaziesoep - met crème fraiche & zalm

 

Hoofdgerechten

 

Wiener Schnitzel 

Gepaneerde schnitzel gegarneerd met een schijfje citroen

 

Stoofpot van Lam

langzaam gegaard met knoflook-aardappel-sjalot en abrikozen

 

KipSaté

Gemarineerde Kipfilet met satésaus, gebakken uitjes en kroepoek

 

Varkenshaas Classic

Varkenshaas medaillons met champignonroomsaus

 

Schiedammer Schol

 Gebakken scholfilet met Jeneversaus!

 

Tarte Tatin aux Légumes V

Op z’n kop gebakken groente taartje

 

Desserts

Tiramisù di Sorrento – lekker met citroenmousse

Kaas - Brie, Geitenkaas & boeren Goudse -  appelstroop

Koffie - Thee/Espresso/Cappuccino

( Irish Coffee/ Italian Coffee + 4.00,  verse Muntthee/verse Gemberthee +1.50)

 

Heeft U een allergie? Vertel het ons! Wij passen i.d.m. uw gerecht aan!