Kerst bij de ijsselborgh (24, 25 & 26 Dec.) is Kerst bij u thuis....... met ons koud-warm Kerstbuffet
zaterdag 27 December is ons restaurant geopend vanaf 17.30 voor een
"late Christmas Diner menu" 52.50 p.p. incl fles wijn per 2 personen
óf 2 drankjes (bier wijn fris) Maar ook de klassiekerskaart is die dag beschikbaar
DE IJSSELBORGH KERST 24, 25 & 26 December
is Kerst bij U thuis, op veler verzoek ook dit jaar weer in buffetvorm
Koud-warm Kerst Buffet 24.75
KOUD
Carpaccio-Caprese Salade
carpaccio, half gedroogde pomodori, mozzarela, soesje carpaccio tartaar & verse pesto
Italiaanse Salade
Klassieke salade met wortel, tomaat, knolselderij & vinaigrette-dressing, Pastrami, Beenham & gevulde eitjes
Bij de koude gerechten krijgt u stokbrood & romige basilicum-boter
WARM
Jachtschotel
Stoofpot van hert, wildzwijn en fazant in een rijke wildsaus
Kip Wellinton
bladerdeeg pakketje (1 persoons) met een vulling van kip, kruidenroomkaas en Serranoham
bij de warme gerechten krijgt u puree van pastinaak en zoete aardappel, stoofpeer en boontjes
Koud-warm Vega Kerst Buffet 24.75
KOUD
Groente-Caprese Salade
Gegrilde courgette, aubergine, half gedroogde pomodori, mozzarella, soesje pittige kaascreme & verse pesto
Italiaanse Salade
Klassieke salade met wortel, tomaat, knolselderij & vinaigrette-dressing, Omelet rolletje met bruchetta-roomkaas, Wrapspies falafel & gevulde eitjes
Bij de koude gerechten krijgt u stokbrood & romige Basilicum-boter
WARM
Aubergine steak
Gelakt met olie, soja en honing, op een bedje van ui, prei en taugé
Paddestoelen Wellington
Bladerdeeg pakketje met smaakvolle vulling van paddestoelen, ricotta en hazelnoten
bij de warme gerechten krijgt u puree van pastinaak en zoete aardappel, stoofpeer en boontjes
De koude gerechten kunnen zó op tafel, kan iedereen zelf pakken, de warme gerechten gaan ca. 20 minuten de oven in, de gebruiksaanwijzing wordt bijgeleverd
Eventueel extra te bestellen:
Ossenstaartsoep 0.5 ltr (2 pers) 6.—
Wortel-paprikasoep - vega 0.5 ltr (2 pers) 6.—
Gamba’s Classic 1 persoons voorgerecht 10.-- (of als extra bij buffet voor ca. 2 a 3 personen)
Stoofpeertjes 200 gram 3.--
Olijven huis gemarineerd 200 gr 3.75
Kruidenboter huisgemaakt 200 gr 4.75
Dieet mogelijkheden voor beide buffetten = gluten / lactose vrij (+ 3.50)
BESTELLEN: T/M DONDERDAG 18 DEC. 20.00 UUR! bij voorkeur via mail of WhatsApp
AFHALEN: 24 December TUSSEN 16.00 - 18.00 => 25 & 26 December TUSSEN 15.00 - 17.00
De IJsselborgh.... als het gewoon lekker moet zijn!
Veerstraat 1 2851 BK Haastrecht
Tel 0182 – 50 25 55
WhatsApp 0634858159
