Groepsarrangementen

Luncharrangementen vanaf 6 personen.

 

 

Hollands luncharrangement           12.50 pp

 

Bruin broodje Boerenham

Bruin broodje Boerenkaas

Wit broodje kroket

Koffie, thee, melk

 

 

Boeren Broodtafel                              17.-- pp

 

Witte bolletjes boerenkaas aardbeienjam

Gelders volkoren boerenham hagelslag

Krentenbrood Runderrollade

Knäckebrød kipfilet

 

Naar keuze (voor het hele gezelschap)

• Een kopje soep (tomaten-, groente-, of kippensoep) óf
• Een ambachtelijke kroket óf
• Kippenpasteitje (+3.50)

 

Koffie, thee of melk

 

 

Stadse Broodtafel                               24,50 pp

 

Witte pistolets Boerenkaas Gerookte Zalm

Bruine pistolets Brie Carpaccio

Croissants Boerenham         

Spaanse Crackers Filet americain      

 

2 x bier, wijn, fris of koffie/thee/melk

 

 

IJsselborghse Broodtafel                         22,50 pp

 

Starten met een kopje soep naar keuze (1 keuze voor het hele gezelschap)

 

Daarna is er op tafel gezeten met:

 

Midi broodjes met Boerenkaas, Brie en Ossenworst

Kleine wraps met Gerookte Zalm & Carpaccio

 

Uw gasten kunnen een drankje naar keuze bestellen

(bier, wijn, fris van melk)

 

We sluiten af ​​met een kopje koffie van thee

 

© zmr2021

 

                                                                                    

Warme groepslunch minimaal 10 personen 3 gangen Voor het hele gezelschap gelijk en minimaal 3 dagen van tevoren door te geven	€ 18,50 pp
Voorgerechten Salade St. Pierre sla, tomaat, boontjes, ui, aardappel, tonijn en vinaigrette dressing Salade Chevre sla, tomaat, spekjes, geitenkaas en mosterddressing Pastasalade spirelli's, mais, kidneybonen, wortel, paprika, feta, olijven en vinaigrette dressing Boeren Salade sla, tomaat, komkommer, kaas, boerenham en mosterd-dille dressing Hollandse kaassoep lekkere soep van pittige Goudse kaas
Hoofdgerechten Runderstoofpot Grand Mêre Lekker rundvlees op grootmoeders wijze met oa wortel, doperwt, spekjes en champignons, geserveerd met aardappelpuree Kippendijtjes (zonder bot) in romige champignonsaus, geserveerd met boontjes en aardappelpuree Varkensfilet Honing-mosterdsaus geserveerd met een stamppotje van spinazie en aardappel Pangasius Veronique gepocheerde pangasiusfilets met wittewijnsaus met muskaatdruifjes, geserveerd met worteltjes en aardappelpuree
Desserts Dessert Gouda vanille-ijs stroopwafelstukjes, karamelsaus en slagroom Chipolata-pudding lekker met slagroom Advocaatmousse met een streepjessaus en slagroom Appel-dessert taartje gesuikerde bladerdeeg bodem met banketbakkersroom en kaneel-appeltjes