Groepsarrangementen

Lunch arrangementen vanaf 6 personen.

 

 

Hollands lunch arrangement           11.25  p.p.

 

Bruin broodje Boerenham

Bruin broodje Boerenkaas

Wit broodje kroket

Koffie, thee, melk

 

 

Boeren Broodtafel                               17.--  p.p.

 

Witte bolletjes                boerenkaas          aardbeienjam

Gelders volkoren           boerenham           hagelslag

Krentenbrood                Runderrollade

Knäckebrød                   kipfilet

 

Naar keuze (voor het hele gezelschap)

• Een kopje soep (tomaten-, groente-, of kippensoep) óf
• Een ambachtelijke kroket óf
• Kippen pasteitje (+3.50)

 

Koffie, thee of melk

 

 

Stadse Broodtafel                               24.50  p.p.

 

Witte pistolets                Boerenkaas          Gerookte Zalm

Bruine pistolets             Brie                      Carpaccio

Croissants                     Boerenham         

Spaanse Crackers          Filet americain      

 

2 x bier, wijn, fris of koffie/thee/melk

 

 

IJsselborghse Broodtafel                         22.50 p.p.

 

Starten met een kopje soep naar keuze ( 1 keuze voor het hele gezelschap)

 

Daarna worden er plateau’s op tafel gezet met:

 

Midi broodjes met Boerenkaas, Brie en Ossenworst

Kleine wraps met Gerookte Zalm & Carpaccio

 

Uw gasten kunnen een drankje naar keuze bestellen

( bier, wijn, fris of melk)

 

We sluiten af met een kopje koffie of thee

 

© zmr2021

 

                                                                                    

Warme groepslunch minimaal 10 personen 3 gangen Voor het hele gezelschap gelijk en minimaal 3 dagen van tevoren door te geven	€ 18.50 p.p.
Voorgerechten Salade St. Pierre sla, tomaat, boontjes, ui, aardappel, tonijn en vinaigrette dressing Salade Chevre sla, tomaat, spekjes, geitenkaas en mosterddressing Pasta Salade spirelli's, mais, kidneybonen, wortel, paprika, feta, olijven en vinaigrette dressing Boeren Salade sla, tomaat, komkommer, kaas, boerenham en mosterd-dille dressing Hollandse kaassoep lekker romig soep van pittige Gouda kaas
Hoofdgerechten Runderstoofpot Grand Mêre zachtjes gegaard rundvlees op grootmoeders wijze met o.a. wortel, doperwt, spekjes en champignons, geserveerd met aardappelpuree Kippendijtjes (zonder bot) in romige champignonsaus, geserveerd met boontjes en aardappelpuree Varkensfilet Honing-mosterdsaus geserveerd met een stamppotje van spinazie en aardappel Pangasius Veronique gepocheerde pangasiusfilets met wittewijnsaus met muskaatdruifjes, geserveerd met worteltjes en aardappelpuree
Desserts Dessert Gouda vanille-ijs stroopwafelstukjes, karamelsaus en slagroom Chipolata pudding lekker met slagroom Advocaatmousse met een streepje chocoladesaus en slagroom Appel-dessert taartje gesuikerde bladerdeeg bodem met banketbakkersroom en kaneel-appeltjes